Grupo Maroño, una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia
Fundada en 1963 como una empresa familiar dedicada a la venta de harina, Grupo Maroño ha protagonizado una evolución constante basada en el esfuerzo, la cercanía al cliente y una clara vocación de servicio. Lo que comenzó como un pequeño negocio ha crecido hasta convertirse en un distribuidor de referencia de productos para panadería, pastelería, heladería y hostelería en Galicia.
Hoy, más de seis décadas después, Grupo Maroño da servicio a más de 1.500 clientes y cuenta con un equipo de más de 50 profesionales, consolidando una estructura que combina la esencia de empresa familiar con la solidez operativa. Con los años, su catálogo se ha ampliado hasta contar con miles de referencias, especialmente enfocadas en ingredientes y productos clave para el sector HORECA.
Con presencia en tres ubicaciones estratégicas en Galicia —dos en la provincia de A Coruña y una en Pontevedra—, Grupo Maroño da cobertura a gran parte del territorio gallego, distribuyendo productos esenciales para el día a día de restaurantes, panaderías, pastelerías y negocios de hostelería.
Sin perder su esencia familiar, Grupo Maroño se posiciona como una empresa plenamente estructurada, preparada para afrontar nuevos retos y seguir creciendo.
Sede Central de Grupo Maroño, en Narón
Cuando crecer exige ordenar la comunicación
Para entender el punto de inflexión de Grupo Maroño en materia de Comunicación Interna, hablamos con Iago Polo, Responsable de Marketing de la compañía. Iago nos cuenta que uno de sus retos era incorporar una intranet para mejorar la comunicación con los empleados.
El crecimiento de la empresa —más estructura, más empleados, más ubicaciones— empezó a evidenciar algo que suele ocurrir en organizaciones familiares que evolucionan: los procesos que funcionaban cuando eran más pequeños ya no eran suficientes, y la comunicación interna era uno de esos puntos críticos.
Existían varios grupos de WhatsApp —incluso WhatsApp Business— donde se compartía información operativa. Sin embargo, no era el mejor canal para organizar y comunicar las novedades. Al mismo tiempo, la comunicación formal se apoyaba en cuentas de correo de servidor convencional, no accesibles para todos los empleados.
“Teníamos que focalizar los esfuerzos comunicativos. La fragmentación de la información vía email, especialmente entre equipos como logística y comercial, dificultaban el trabajo diario. Además, había una necesidad que iba más allá: integrar otros procesos clave.”
En definitiva, Grupo Maroño buscaba una plataforma que les permitiera centralizar nóminas, gestión de vacaciones y documentación interna, pero que también incorporase una parte más social: un canal corporativo propio, un espacio interno que reforzara la identidad de empresa y la cohesión entre las tres ubicaciones. Y así fue. La app pasó a llamarse Maroño Conecta, reforzando el sentido de pertenencia y alineándose con la identidad corporativa.
“Buscábamos una app tipo intranet para apoyarnos en el día a día. Y cuando instalamos Dialenga, nos dimos cuenta de que al fin teníamos lo que necesitábamos.”
La implantación de su app personalizada resolvió un problema operativo… pero también puso nombre a una necesidad que llevaba tiempo latente: profesionalizar la comunicación interna como parte del crecimiento natural de la empresa.
Una implantación rápida con foco en la adopción real
Si algo suele preocupar a las empresas cuando valoran implantar una intranet o app corporativa es el tiempo y la complejidad del proceso. Con ciertas herramientas y organizaciones, estos proyectos pueden alargarse durante meses. Pero en el caso de Grupo Maroño, la realidad fue diferente.
El proceso de implantación fue ágil, sencillo y rápido. Sin desarrollos interminables ni fricciones técnicas. Pero más allá de la herramienta, lo que marcó la diferencia fue cómo se gestionó la adopción. Desde el inicio entendieron que no bastaba con activar la app: había que lanzarla bien.
Iago nos cuenta una de las acciones clave para este proceso. Se realizó el diseño de cartelería específica por centros —adaptada a cada sede— con códigos QR que permitían a los empleados descargar la app de forma directa. Una acción muy visual, clara y accesible para todos.
El proyecto también se trabajó desde la estructura interna. Antes del lanzamiento general, se comunicó a los jefes de departamento y responsables de logística de cada sede que la app iba a ponerse en marcha, para que reforzaran el mensaje y acompañaran el proceso.
Y hubo una decisión estratégica que aceleró la adopción desde el primer momento: integrar en la app procesos clave para el empleado.
Iago lo tiene claro: “Llegar al móvil de las personas puede ser complicado. Por eso potenciamos la ventaja de tenerlo todo centralizado. Lo vital fue que la entrega de nóminas, contratos y vacaciones se gestionaran desde la app. Cuando una herramienta resuelve necesidades reales del día a día, la adopción se convierte en una realidad. Esto nos ayudó mucho a incentivar su uso.“
En una empresa con tres ubicaciones y equipos operativos, disponer de un canal único marcó un antes y un después en la forma de organizar la información.
Parte del equipo comercial de Grupo Maroño, durante un evento del sector.
Resultados: comunicación segmentada y cultura corporativa más cercana
Uno de los grandes beneficios que Grupo Maroño ha experimentado con Maroño Conecta es la capacidad de segmentar la información según los perfiles de usuario. Aproximadamente el 80% de las comunicaciones está destinado al equipo comercial, repartido por toda Galicia, en un territorio con características especiales y su propia orografía.
“Una de las ventajas de Dialenga es la segmentación. Nos permite comunicar novedades y cambios de tarifas —algo muy frecuente en el sector— sin saturar al resto del equipo”, nos cuenta Iago.
La frecuencia de publicación es prácticamente diaria. Este ritmo constante permite mantener a toda la plantilla alineada y con acceso a información actualizada en tiempo real. Para organizarlo, Grupo Maroño utiliza líneas de contenido que funcionan como un calendario editorial.
Pero Maroño Conecta no se limita a información operativa. También se comparte contenido más humano: cumpleaños del personal, herramientas de trabajo, curiosidades y novedades del sector. Esta dimensión social refuerza la sensación de comunidad y ayuda a los empleados a conectar.
“Yo mismo no conozco en persona a todo el mundo, así que enfocamos esta parte como una red social interna. Nos es muy útil apoyarnos en nuestra planificación de contenido para generar publicaciones semanales de interés”, explica Iago.
El aspecto técnico también cobra protagonismo, especialmente en un sector tan especializado. La empresa ha creado secciones como “Maroño de la A a la Z”, donde presentan productos o ingredientes —por ejemplo, el azúcar— con gran detalle. Este contenido lo traspasan al Centro de Conocimiento, garantizando que el equipo comercial y operativo pueda acceder a esta información de forma rápida.
El acceso centralizado y la segmentación de la información también fortalece la cultura corporativa: cada empleado sabe dónde encontrar lo que necesita, puede interactuar y aprender sobre la empresa y sus productos, y se siente parte de un proyecto más grande, aunque la distancia física entre sedes sea significativa.
El Centro de Conocimiento: información útil, organizada y siempre accesible
Además de la comunicación diaria, Maroño Conecta también se ha convertido en un repositorio estratégico para el conocimiento de la empresa. El Centro de Conocimiento funciona como una especie de “wikipedia interna”, donde se presenta documentación corporativa esencial: políticas de empresa, ventajas del empleado, información sobre planes de pensiones o seguros de salud, cartas de presentación, catálogos comerciales, tarifas y documentos de proveedores… Este contenido, pensado más a largo plazo, ayuda a que el conocimiento de la empresa no dependa de personas concretas y permanezca disponible de forma organizada.
Una buena práctica que han implementado es relacionar cada nuevo documento con un contenido ya existente. Tal y como explica Iago: “Así conseguimos generar conexiones entre la información diaria y la documentación más permanente, para que todo tenga contexto y se pueda localizar fácilmente.”
De esta forma, Grupo Maroño combina comunicación operativa y conocimiento corporativo, creando un ecosistema digital que respalda tanto la gestión diaria como la estrategia de información a largo plazo.
Gestión de vacaciones y registro de jornada simple y accesible
La gestión del tiempo del empleado también se centraliza a través de Maroño Conecta. Por un lado, la gestión de vacaciones se realizaba hasta ahora desde administración, con cada jefe de departamento encargado de aprobar los días de su equipo. Con la app, este proceso se ha simplificado y centralizado: los empleados pueden solicitar y consultar sus vacaciones directamente desde el móvil, y los responsables aprobarlas de manera ágil, sin necesidad de correos interminables ni hojas de cálculo dispersas.
Por su parte, el registro de jornada se usa principalmente por el equipo comercial. El personal de oficina continúa fichando con un dispositivo físico. La facilidad de uso de la app para el registro digital de los comerciales ha reducido fricciones y errores, y les permite tener toda su información laboral centralizada en un mismo lugar, junto con nóminas, contratos y Comunicación Interna.
“El fichaje en Dialenga es muy fácil de usar”, comenta Iago, destacando el feedback de la plantilla y la simplicidad de la herramienta.
De esta manera, Maroño Conecta también optimiza procesos operativos esenciales, adaptándose a la estructura real de la empresa y aportando eficiencia sin necesidad de duplicar herramientas.
Impacto y percepción: utilidad real y experiencia diferenciadora
Tras la implantación de Maroño Conecta, Grupo Maroño ha notado cambios claros, aunque la adopción varía según el perfil de los empleados. Muchos de sus empleados tienen una edad media más elevada, y aunque reconocen la ventaja de la herramienta, no todos son tan digitales. Sin embargo, los empleados más nuevos muestran más interés por la app. Como nos cuenta Iago, “la centralización de la información se percibe como un valor real para todos.” Y ese valor no es teórico: se traduce en algo muy práctico en el día a día. Ahora todos saben exactamente dónde encontrar una tarifa actualizada, una política interna, su nómina o una novedad comercial, sin depender de terceros ni bucear entre correos. En definitiva, ganan tiempo cada día y reducen interrupciones innecesarias entre departamentos.
También nos cuenta su experiencia con el equipo de Dialenga. “Desde el minuto uno, el trato fue muy diferenciador. En relación a otros softwares que estuvimos valorando, ninguno iguala Dialenga. La experiencia con el equipo ha sido de 10. Cuando tenemos cualquier duda, soporte responde con mucha agilidad.”
En definitiva, el caso de Grupo Maroño refleja cómo una empresa familiar puede evolucionar en sus procesos internos sin renunciar a su identidad, apoyándose en herramientas que acompañan su crecimiento. La app ha facilitado la centralización de información, la gestión de procesos y la comunicación segmentada, creando una base sólida para que la compañía siga creciendo sin perder conexión con sus empleados.
¡Muchas gracias por elegirnos!
